tisdag 20 januari 2009

Pasta med salsiccia, zucchini och gröna smulor


Pasta - köp färska lasagneplattor och skär i lagom bredd (mina ca 2 cm). Fräs den skivade (köpta) korven och tärnad zucchini lite het olivolja. Häll på lite grädde och koka ihop hastigt. Innan servering läggs rejält med riven parmesan och en näve av de i helgen fixade gröna brödsmulorna ner i såsen. Blanda med pastan och servera. Toppa med lite ytterligare smulor och ost.

Prep tid. max 15 min

Inga kommentarer: