fredag 28 juni 2013

Rökt makrillrom

Makrill- salta och peppra romsäckar av makrill, varmrök i en kvart, servera med mosat hårdkoktägg med lite smör.

onsdag 26 juni 2013

Fiskgryta

Gryta - skär morot, färskpotatis, selleri, champinjoner, paprika, purjolök, tomater och vitlök i bitar, koka ihop tillsammans med vitt vin o lite vatten, i med kummel o lax, sjud i en kvart.


söndag 9 juni 2013

Entrecote

Terubba köttet med earlgrey- grilla

Tillbehör







fredag 7 juni 2013

Gös

Grillad hel gös

måndag 3 juni 2013

Rödbetor och lakritssmör

Koka rödbetor mjuka.

Smör- mixa mjuk finsk lakrits med smör, salt, kyl.