2 månader sedan
torsdag 22 januari 2009
Köttsoppa
Soppa - dela kokkött (jag hade fransyska) i lagom stora bitar. Fräs köttet i smör och lite tomatpuré.
Ös sedan ner tärningar/bitar av de grönsaker och rotfrukter som finns hemma - jag hade potatis, rotselleri, kålrot, majrova, palsternacka, morot, purjolök, champinjoner och fänkål. Fyll upp med vatten och lägg i en buljongtärning och ett par lagerblad. Koka i ca 1 timme. Smaka av och salta.
Servera med bröd.
Prep. tid - 10-15 min
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar