Ostron - öppna och ät
Fisk - rejäla bitar av havskattfilé (behåll skinnet på), salta och peppras, stek med skinnsidan ner i smör, vänd och stek även översidan hastigt.
Grönsaker - tärna majrova och förkoka i 5 min, stek tillsammans med ostronskivling.
Sås - koka ihop vitt vin och grädde, vänd i ett par skedar sikrom.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar