fredag 5 augusti 2011

Ugnsbakade revben med bankad coleslaw


Revben - penlsa en glaze av sesamolja, chili, vitlök, timjan, oregano, lime, salt och peppar - sätt in i ugnen på 80 grader och plocka ut efter 3-4 timmar.

Sallad - strimla vitkål och lägg i en skål, banka och krossa kålen lätt, blanda i majonnäs och lite creme fraiche, pressa en citron över, salt och peppar - låt vila i kylen medan benen blir klara.

Inga kommentarer: