fredag 12 augusti 2011

Kräftor, Fiskgryta




Kräftor - kok upp saltat vatten (modell kallsup som vanligt), dill och lite lök, lägg i de levande kräftorna och låt vattnet koka upp, ta av och låt svalna i spadet. Servera med majonnäs.
Gryta - koka delad potatis, fänkål, blomkål, dill, riven ingefära och chili i buljong i ca 30 min, lägg i blandade sorters fisk och ge det ett uppkok. Servera med bröd.

Inga kommentarer: