tisdag 16 augusti 2011

Grillad havskatt med valfri sås - thai-japansk-italiens rostade grönsaker



Grillad fisk med tre sorters sås efter behag.

Havskatt - dela filé i portionsbitar, salta och peppra och grilla i halster.

Grönsaker - grilla vad som finns hemma (broccoli, majs, paprika, lök, citron)

Såser - 1) limesaft, chili, fishsauce, vitlök, koriander, ngr droppar sesamolja 2) lime, vitlök, japansk soya, gräslök 3) citron, vitlök, olivolja, persilja


Inga kommentarer: