fredag 1 januari 2010

Julkorv med bechamelsås och brysselkål


Korv - mal fläskköttet och späck på finaste skivan ca 3/4 fläsk och 1/4 späck. Blanda med lite kallt vatten, potatismjöl, kryddpeppar, nejlika och salt. Fyll fjälster och strö lite socker och salt över - låt vila ngt dygn.

Inga kommentarer: