En variant på biff Rydberg utan filé på sonens begäran.
Lövbiff - av innanlår på oxe, saltas och peppras stek i het panna i ett par sekunder på varje sida.
Råstekt tärnad potatis
Helstekt charlottenlök (från min Thailandsimport)
Äggula med lite tryffelolja
Pepparrot
Senapsgrädde - visps grädde och rör i Coleman senap och lite svarta senapsfrön
Inlägg
1 kommentar:
Fantastiskt bloggkoncept! Riktigt strongt att blogga varje dag! Bra mat också såklart. Spana in min blogg!
http://oliveochhummer.blogspot.com/
Skicka en kommentar