Biff - riktigt fin wagyu biff från Chile (Metro Brommaplan) saltas och peppras lätt och steks rare i smör, skiva och servera med hyvlad morot som fått koka lätt i saltat vatten al dente och gurksallad på smågurkor, dressing på citron och olivolja. Ärtskott och rödvinsreduktion.
Dessert - turkisk ekologisk yoghurt, hallon, hackade nötter och flytande honung.
Inlägg
2 kommentarer:
Dette så himmelsk ut. Du har en flott blogg med riktig fine bilder
Myfoodpassion - tackar, kul att du gillar bloggen, välkommen tillbaka - ofta;)
Skicka en kommentar