Torsk - stycka ryggbiten i portionsbitar, salta peppra och baka i ugnen på 100 grader.
Sås - koka plattfiskskrov, vitt vin och lite grönsaker i 30 min, sila, slå på grädde och koka ihop.
Servera med stekta kantareller och ugnsbakad potatis för den som vill.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar