Testade att göra burgare Heston B style - mycket lyckat
Burgare - mal högrev på grövsta skivan, fånga upp köttet och lägg "korvarna" längsgående på plastfolie till en rektangel, salta köttet (det binder ihop) och rulla ihop i plastfilmen, vila i kylen ett par timmar, kapa upp burgarna och stek/grilla.
Servera med nybakade surdegsfrallor och egen ketchup.
Inlägg
1 kommentar:
Härligt att höra att de var så goda som man tror. Måste också testa dem.
Skicka en kommentar