fredag 9 mars 2012

Gemixed wursten (T&J) med fänkål och äppelsallad


Korv - helfabrikat från T&J - funkar alltid och räknas som hemmagjorda i min bok

Sallad - hyvla på mandolin; fänkål, äpple och rödlök, i med lite sugar snaps, citronsaft, socker och salt och ngr droppa olivolja (skall vara en dragning åt syra, inte sött), toppa med rosésallad

Dijonsenap

Inga kommentarer: