Tryffelfesten fortsätter - idag med fin kyckling
Gryta - koka upp vitt vin, grädde och lägg i lite grönsaker och svart trumpetsvamp och ett par droppar bra tryffelolja, sjud en kvart, lägg i den styckade och flådda kycklingen, sjud i ytterligare 30 min eller tills fågeln är klar, brösten behöver inte så lång tid, hyvla över tryffel.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar