Tom Yum med torsk

Körde en sväng i Asiatiska kvarteren härom veckan.

Soppa - slå på ett par burkar kokosmjölk, rejält med fisksås, ett par skedar Tom Yum pasta (jaja, det är fusk och halvfabrikat). Tärna grovt champinjoner, tomat och vårlök. Sjud i ett par minuter. Lägg i tärnad torskfilé och pressa i ett par lime, sjud ytterligare någon minut.