Fjällen dag 3 - kalvkotlett med kryddigt smör

Kalvkotlett - salta och peppra, stek i het panna, vila
Smör - rör ihop rumsvarmt smör med chilisauce (Heinz), vitlök, salt och massa svartpeppar.

Servera med sallad (med lite kall potatis för de som promt skall ha kolhydrater).