tisdag 30 mars 2010

Fjällen dag 2 - medsmugglade korvar från T&J och honungsrostade morötter


Eftersom den lokala butiken på orten inte har så mycket att välja på blir det en shopping runda i stan med vakumpackade godsaker. Idag stod lite blandade T&J korvar på menyn.

Korvar - stek på svag värme

Morötter - dela på 4 och lägg i ugnsform, klicka över smör och honung, salt och peppar, rosta i 200 grader, vänd runt emellanåt
Senapssås - smält finhackad charlottenlök i smör, dra i en bra klick Dijonsenap, slå på vitt vin och koka ihop, på med lite grädde och sjud till önskad tjocklek.

Inga kommentarer: