onsdag 4 februari 2009

Köttbullar med potatispure, gräddsås och rårörda lingon


Köttbullar - Ebbas hemrullade köttbullar på mald högrev från i julas tas fram ur frysen och steks.

Gräddsås - tog den sås som var kvar från söndagens kalvlägg ca 1 dl och hade som bas, spädde sedan med grädde som fick sjuda en stund.
Lingon - rårör med strösocker

Potatispuren - blev en lightvariant med mellanmjölk och Felix flytande olivolja/smör, funkade rätt bra även fast det inte slår riktigt smör och grädde...

Inga kommentarer: