Kalv - kalvbog kokas på svag värme i 3 timmar tillsammans med morötter, lök, lagerblad, salt och peppar. Ta upp köttet och skär i lagoma bitar. Sjud buljongen och blanda i ättika och socker så att man får den sötsura smaken man önskar. Red av till lagom konsistens. Blanda slutligen i massor av hackad dill.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar