lördag 27 december 2008

Tjörnhummer, pate, hängmörad biff med kryddsmör och rostad citron





Hummer - direktimport från Tjörn, kokt på annandagen - tack PA och Sollan!

Pate på älg

Biff - stek på högvärme, låt vila i folie.

Smör - mixa smör, persilja, vitlök, citronskal salt och peppar. Lägg i plastfolie som en korv att kylas i kylskåp.

Citron - stek citronen på hög värme....

Inga kommentarer: