Nästan tomt i kylen..

Vitvinsbrässerad fläskfile

Stekt ris med grönsaker


Skiva filén och stek i lite olivolja och vitlök, på med en skvätt vin och citron - låt koka in en stund. Slutligen en skvätt grädde, låt puttra ett par min.

Fräs "överblivet ris från gårdagens thai take away" i lite smör (kryddsmöret från igår) tillsammans med grönsaker (zuccini, sugar snaps och paprika, charlottenlök och vitlök)