Piggvar

Lite snålt med inlägg just nu men jag kör en special diet pga sommarens excesser och höstens kommande träningsupplägg, bl a fasta ingår....Inte så sugen på att blogga då. Perioden är nu över så nu kör vi igen.

Piggvar - lägg den hela piggvaren på en plåt och baka i ugn på 100 grader till köttet precis släpper.

Servera med det vanliga - skirat eller brynt smör, pepparrot och fin färskpotatis.