Bruchetta - finhacka tomater, lägg på bra surdegsbröd, olivolja och färsk oregano, salt och peppar, in i het ugn
Makrill - ta ur små makrill, salta och låt vila en kvart, varmrök i ca 20 min
Kräftor - koka upp ganska hårt saltat vatten med lite socker, lök och dill, lägg i kräftorna och koka upp på nytt, ta genast av från värmen, låt dra över natten på sval plats.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar