fredag 4 juni 2010

Årets första rödbetor






Min grönsakskille hade fått hem årets första små svenska rödbetor. Det blev en vegetarisk primörmiddag toppat med lite fetaost.

Koka grönsakerna (rödbetor ca 30 min, morötter ca 10 min) servera med lite smör. Fetaost

2 kommentarer:

Mikkan sa...

Det behövs inte mer, lite flingsalt på toppen kanske. Köpte sådant också i helgen och åt enkom kokta rödbetor till middag. Sommar, sommar, sommar!

Silver sa...

Håller helt med - det här är kärleksmat - kanske lite rosévin till hade varit pricken över i.