tisdag 11 december 2012

Rumpstek - nr 1457




Rumpstek- salta och peppra, baka i ugnen på 75 grader till innertemp 58 grader

Potatispuré med riven parmesan

Sås - höstens trumpetsvamp steks med lite lök, slå på portvin, koka ihop, i med grädde, koka ihop igen.

Vad broccolin hade där och göra är det ingen som vet.

Inga kommentarer: