måndag 13 oktober 2008

Oxrullader, tomat och bönsallad




Oxrullader - banka ut lövbiff tunt. Fyll med vad som finns hemma - idag; kapris, saltgurka, soltorkadetomater, persilja och lite av gräddsåsen från igår. Rulla ihop. Koka rulladerna i tomater, paprika, vitlök, grönsaksbuljong och olivolja i 45 minuter.

Sallad på svarta bönor, tomat och röd mangold

Inga kommentarer: