Ossubuco - tärna selleri, morot och lök, fräs i olivolja med en halv hackad färsk vitlök, i med kalvlägg, slå på vitt vin, tomatpuré och hackade tomater, på med lock och sjud i fem timmar, salta peppra.
Servera med gremolata.
Inlägg
1 vecka sedan
söndag 29 september 2013
Ossubuco
Ossubuco - tärna selleri, morot och lök, fräs i olivolja med en halv hackad färsk vitlök, i med kalvlägg, slå på vitt vin, tomatpuré och hackade tomater, på med lock och sjud i fem timmar, salta peppra.
Servera med gremolata.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar