måndag 16 september 2013

Lubb



Lubb - dela filé i portionsbitar, rimma i saltat vatten i en timme, baka i ugn på 100 grader.

Sås - fräs champinjoner i smör, slå på rödvin och lite fond, koka ihop.

Bönor steks hastigt i smör.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Christer Sandelin + Lubb = Glädje!

Kerstin sa...

Låter som en bra idé för Lubben . Väldigt trevlig matfisk som är lätt att fixa till en god middag med.