måndag 1 april 2013

Njurtapp med Ratatouille





Njurtapp - a k a mellangärde, fantastisk bit inköpt hos Latinamerikanerna i Hötorgshallen, putsa,  salta och peppra, stek i het panna, låt vila i ugnen på 100 grader en stund.

Ratatouiille - ta de grönsaker som finns hemma och koka i krossade tomater, vitt vin, vitlök en stund.

Inga kommentarer: