1 vecka sedan
onsdag 19 september 2012
Halstrad lubb, räksallad och rostad lök
Lubb - rimma fisken i saltvatten någon timme, halstra över kolbädd
Räksallad - nypillade räkor blandas med majonnäs, creme fraiche och lite riven rödbeta (för att få korvmojfärgen), hackad dill.
Nydragen silverlök delas och grillas.
Sallad
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
3 kommentarer:
Kul med Lubb
var köpte du den ??
Tänkte köra detta i helgen
Gunnar - den här fick jag tag på i Skärhamn, Tjörn, om du bor i Stockholm skulle jag ta mig ner till Fiskeläget i Hötorgshallen.
Jo
det var så det blev
Skicka en kommentar