1 vecka sedan
onsdag 20 juni 2012
Stekt lax med hollandaise
Lax - stek med skinnsidan ner till det finns en liten "kärna" kvar i laxen, fuska med att lägga på ett lock i slutet.
Sås - vispa ihop ett par äggulor och citronsaft över svag värme tills de tjocknar (samma som BEA), vispa i skirat smör försiktigt.
Ångad sparris och färskpotatis.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar