Lax Japan style, Gudruns blomkål

Lax - dela laxfilé i kuber, fräs hastigt i sesamolja, slå på japansk soya, risvinäger, lite socker och vatten, sjud en stund, i med sesamfrön.

Blomkål - riv blomkål på rivjärn till smulor, stek i olivolja, vitlök och persilja.