Gös - byxa, salta och peppra, stek hastigt i smör.
Smör - bryn nötigt tillsammans med lite hackad vitlök, ös i hackad dill vid servering
Sparris - stek i 30 sekunder (om fin sparris - annars lite längre)
Gurka - minigurka hyvlas på mandolin, salta och pressa ur, lägg i 1-2-3 lag med den starka ättikan. Hacka i chili, låt dra.
Inlägg
2 kommentarer:
Tack för en mycket trevlig matblogg. Det är liksom bara att titta på bilderna och sedan gå ut i köket och svänga ihop en egen version. Härligt !
MvH/Einar
Einar - det är precis det som är tanken - kul!
Skicka en kommentar