Tillbaka efter en underbar Thailands-semester i två veckor - ser nu fram emot ett kul bloggår 2012 och kan garantera att de första månaderna kommer att var Thaimats fria. Det är underbart att sitta på stranden en mörk kväll i 30 gradig värme och käka med familjen men det var inte heller helt fel att komma hem och träffa den egna spisen igen. Idag blir det lite Plura inspirerat från Spanien "eller nåt".
Tapas - surdegsbaguette skivas tunt och toppas med det goda som finns hemma (egentillverkade bresaula, pancetta, griskind. Löjrom, rostad paprika, ädelost och blodapelsin mm mm ).
Apelsinsallad - skiva blond och blodapelsin, varva med tomat, lök, rostade valnötter och St Agur ost. Olivolja.
Lamm - lammracks steks
Skockor - kokas.
Tapas - surdegsbaguette skivas tunt och toppas med det goda som finns hemma (egentillverkade bresaula, pancetta, griskind. Löjrom, rostad paprika, ädelost och blodapelsin mm mm ).
Apelsinsallad - skiva blond och blodapelsin, varva med tomat, lök, rostade valnötter och St Agur ost. Olivolja.
Lamm - lammracks steks
Skockor - kokas.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar