söndag 12 juni 2011

Havskräftor på två sätt



Precis nydragna kräftor från Johan i Stansvik.
Kräftor 1 - kokta på vanligt sätt i 1 min vatten, salt och massor av dill, en aning socker - låt svalna i lagen

Kräftor 2 - dela de kokta kräftorna, ringla över olivolja, pressad citron, chili, rödlök och vitlök - ställ in i ugnen på maxad övervärme tills allt fått lite färg

Majonnäs

Inga kommentarer: