Oxfilésallad - skivade en bit stekt oxfile från igår, blandade med tunt skivad purjo och paprika. Dropp lite tryffelolja över. Balsamicokräm.
Karré - salt, peppra och kläm en citron över köttet, grilla
Grönsaker - koka blomkål och broccoli i saltat vatten, lägg upp.
Sås - koka ihop lite grädde, buljong, och Philadelfiaost. Lägg i tärnat fint rökt sidfläsk. Häll såsen över grönsakerna. Strö över gräslök.Inte världens snyggast uppläggning men old fashion och gott!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar