tisdag 22 april 2008

Dags för fisk

Ungsbakad hel piggvar, skirat smör och pepparrot

Kokt broccoli

Syrad gurk och fänkålssallad - skiva fänkål och gurka fint med en mandolin, hacka i dill, blanda citronsaft, salt och socker tills det smakar bra - det skall dra åt det syrliga.... Låt dra en stund.

Inga kommentarer: