Kokt hummer - koka upp en lag på vatten, salt, lite socker, en gul lök och rejält med vanlig dill (skall ha styrka av salt hav). Lägg i de levande humrarna och koka i ca 12 min (ca 500 g). Ställ ut kastrullen i höstkylan över natten, ät dagen därpå med lite nyslagen mayo.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar