1 vecka sedan
fredag 24 januari 2014
Salmalax med falsk kaviar, Kalvbräss
Lax - skiva salma lax ringla över örtolja.
Kaviar - koka sagogryn tills de är transparenta men med visst tuggmotstånd, blanda med mild japansk soya och lite fisksås, kyl
Bräss - putsa och dela i mindre bitar, salta och peppra, stek i het panna med smör, servera med lite olja och soya
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar