Gryta - skär ut större tärningar av högrev, fräs i smör tillsammans med lök, morot, kålrot och svart trumpetsvamp, slå på vitt vin, lite vatten och grädde, in i ugnen på 125 grader i 4-5 timmar.
Servera med polenta, polsk syrad gurka och dijonsenap.
Inlägg
1 vecka sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar