tisdag 14 december 2010

Rostade lamlägg, potatispuré och färskostcreme med örter



Lamm - lammlägg från Ålstens kött saltas och peppras, lägg på plåt i ugnen på 100 grader i 8 timmar. Mycket smakrikt och otroligt mört!

Ostcreme - rör ihop Philadelphiaost med vitlök och färska örter.

Servera med potatispuré

2 kommentarer:

Erka Perka sa...

En helt meningslös kommentar: Gud så gott!!!

Silver sa...

EP - mycket relevant skulle jag säga !!