fredagen den 12:e februari 2010

10-timmars karré, chilipressgurka och gräddsås



Karré - enkelt och gott. Stig upp på morgonen, ät frukost och sätt in en hel, saltad och pepprad karré i ugnen på 75 grader. Gå till jobbet. Kom hem från jobbet vid 18-tiden och ta ut steken. Klart!

Pressgurka - gör 1-2-3 lag och lägg ner den saltade och utkramade gurkan. Lägg i persilja och finhackad chili.

Sås - slå köttsaften från steken i en kastrull, slå på lite grädde och koka ihop.

Tomatsallad

Får man så kan man ta en potatis till.

1 kommentar:

Mikaela Mars sa...

Låter ju helt magiskt! Hittade hit idag via Smaskens-annika. Kul att hitta en annan matbloggare med hund som jobbar med affärsjuridik! :)