Vi tar vad vi har hemma och gör en soppa:
Soppa - koka en buljong på japansk fiskbuljong. Skiva morot, palsternacka och vårlök tunt och lägg i buljongen, smula i en näve torkad trumpetsvamp. Bryt isär ett blomkålshuvud. Hittade ett kokt rimmat fläsklägg i kylen sedan i förrgår som benades ur och las i soppan. I med lite peppar och japansk soya. Koka i 20 min, lägg i Udon-nudlar och sjud i ytterligare 10 min.
Till efterrätt Semla dagen till ära.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar