Kamben - pensla köttet med två olika glazer (i) hackad röd chili och lönnsirap (ii) olivolja, salt, peppar och ungerskt paprikapulver. Kör iugnen på 125 grader en bra stund.
Sallad - buffelmozzarella, oliver, turkisk paprika, lollorosso sallad, fänkål, persilja, tomat och gurka. Dressing med citron, olivolja och lite lagrad balsamicovinäger.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar