1 vecka sedan
fredag 29 april 2011
Kalvlever med gräddkokta rotfrukter o Pluras jalapeneos with a twist
Kollade Pluras kök och blev inspirerad av hans pepparfrukter.
Lever - putsa, salta och peppra levern - stek en rejäl bit i smör. (familjen fick lövbiff)
Bacon
Rotfrukter - morot, palsternacka, potatis, stjälkselleri tärnas och råsteks i smör, på med grädde och koka ihop.
Jalapeneos - stek i smör och olivolja med lite vårlök, twisten var att lägga på lite skivad mozzarella och gratinera i ugnen på het övervärme.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar