Grönt - vårlök, grön sparris, bondbönor och färskvitlök - kokas (lök och sparris) lätt i saltat vatten, bönor i ca 10 min, grillas (vitlök).
Smör - finhackad bladpersilja, citronskal, vitlök, salt och svartpeppar blandas med mjukt smör, vila i kylen.
Kalv - salta och peppra, grilla över träkol.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar