torsdag 21 april 2011

24h rimmat fläsk med bönor, Grillade lammkotletter med gräddkoktspenat, yougurt och bärdessert






Fläsk - dela rimmat sidfläsk i större kuber, lägg i ugnen i 24 timmar, servera med stekta haricots verte

Lamm
- marinera en kotlettrad i vitlök, olivolja, persilja och citron, salt och peppar, grilla och låt vila.

Servera med gräddkokt färsk spenat.
Dessert - bottna ett glas med lite hallon och blåbär, vispa grädde och hallon, varva turkisk yoghurt och hallongrädde, toppa med passionfrukt och kokosflarn

Inga kommentarer: