tisdag 5 april 2011

Kalvfärsbiffar med snabbpicklade grönsaker


Biffar - mal kalvbog på finaste skivan, blanda med ägg, grädde och lite brödsmulor av surdegslimpa, forma till biffar och stek i smör, slå på grädde och lite japansksoya, sjud tills biffarna är klara.
Grönsaker - gör en 1-2-3 lag av 24 % ättika, lägg i gurka, blomkål och morot, låt dra en stund

1 kommentar:

Gudrun sa...

Herregud, så gott det där ser ut!