Stek - marinera lammsteken (med ben från Tjörnlamm) i ett dygn i vitt vin, citron, vitlök, rosmarin. Lägg på plåt och låt gå i ugnen på 80 grader till innertemp ca 67 grader.
Serverades med en potatiskaka och smörkokta morötter och vårlökar.
Gräddsås
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar