lördag 9 april 2011

Gravlax med blomkålscarbonara


Ungarna käkar gärna pasta - jag ersatte pastan med..........lax. Funkade bra eftersom carbonaran toppades upp med blomkål så det blev lite matigare.

Lax - köpt gravlax (jag vet - halvfabrikat)

Carbonara - fräs baconbitar, charlottenlök och blomkålsbuketter i baconfettet. Slå på lite vitt vin och grädde, sjud, red av med ett par äggulor.

Inga kommentarer: